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ゴリラーメン【目黒】

Gorira

728杯目、今夜の俺の飯は『ゴリラーメン 特製味噌らぁ麺+薬味〔950円+0円〕』

初訪問です
目黒に行く用事があり、目黒二郎へと思ったがあまりの混雑具合にあきらめ、駅周辺でラーメン屋を探して訪問です。

麺:中太平打ち麺
汁:ピリ辛味噌豚骨
具:豚バラ・茹で野菜(もやし・きゃべつ)・コーン・味玉半分・海苔・浅葱・薬味(葫・生姜・ザーサイ)・胡麻
卓:黒胡椒・カラシビ・魚粉

Up

麺は中太の平打ち麺です。カネジン食品と記載された麺箱が厨房内に詰まれております。北海道の製麺会社のようです。硬めに茹でられており、みっちりとした食感が良い感じです。
汁はピリ辛程度に唐辛子が含まれた味噌豚骨です。蒙古タンメンのような強い辛さではないので特に辛いのが苦手でなければ大丈夫な感じです。味噌は八丁味噌のような風味があり、豚骨の濃厚さも適度で美味い。

Up2

具の豚バラは甘辛く味付けされております。ご飯との相性も良いです。茹で野菜は二郎インスパな感じでもやしとキャベツが入ります。キャベツの分量も1割程度と二郎並の比率です。味噌との相性もとてもよいです。薬味は刻んだ葫・生姜・ザーサイをブレンドしたものです。コレもまた味噌との相性抜群です。卓上のカラシビ(唐辛子&山椒)を入れても美味い。

ランチタイムはご飯・野菜増量・辛味の全部が無料でできるのもうれしいですが、大盛が無いのが難点です。

★×4っつです。

俺的味噌ラーメンランキング上位にランクインです。とても美味かったです。ランチタイムでライス等の無料サービスがあるのはうれしいですが、ライスの量はお茶碗半分程度でした。大盛が無いのでどうしてもボリューム感に欠けました。ところどころ二郎的な色をかもし出してましたが、量的な部分の改善があれば、★×5も狙えるレベルです。

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