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野方ホープ 荻窪店【荻窪】

野方ホープ

718杯目、今日の俺の飯は『野方ホープ ラーメン大盛(720円+100円)』

初訪問です
チェーン店なのであまり魅力を感じておりませんでしたが、昼時にたまたま近くいたので行って見ました。

麺:中太縮
汁:背脂醤油豚骨
具:チャーシュー・メンマ・ネギ・もやし・海苔
卓:胡椒・特製唐辛子・醤油・ラー油・酢

Up

麺は中太縮れ麺です。特筆すべき点はないですが、柔らかすぎず硬すぎず普通に美味い。
汁は細かな背脂が入った醤油豚骨です。公式HPの薀蓄を見るとじゃがいもが入っているとのこと、食ってる際には全くわからなかったです。言われてみればそうかじゃがいもかぁ・・・とも思わないような思うような・・・
具のチャーシューは薄めの物が2枚入ります。それなりのチャーシューかな?2枚あることで存在感もある。その他具は特に普通

★×3.5です。

それなりに好きなラーメンです。

定休日:なし
営業時間:11:00~翌4:00
住所:東京都杉並区天沼3-29-12
公式HP:http://www.nogata-hope.com/

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