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ラーメン二郎 荻窪店④【荻窪】

荻二郎塩

707杯目、今日の俺の飯は『ラーメン二郎 荻窪店』

4度目の掲載です。(前回はこちら
日曜営業をしている貴重な二郎ですが、臨時休業が多くなんとも難しい店です。
とりあえず営業していたので行ってきました。

オーダー:塩ラーメン(大盛)+豚増し+唐辛子〔700円+100円+100円+20円〕

麺:中太直
汁:二郎塩豚骨
具:豚・ヤサイ(モヤシ・キャベツ)・刻み葫・唐辛子
卓:胡椒・唐辛子

Up

麺はやや柔らかめの中太麺です。他二郎と比較して大盛のボリュームは少なめです。
汁は豚骨の旨みたっぷりの塩豚骨です。ここまでグワッと豚を前面に出した塩はなかなか無い。唐辛子の辛味が単調になりがちな塩豚骨にピリッとアクセントを加えてくれる。
具の豚は安定して美味い。ヤサイはキャベツが2割~3割程度です。若干の芯を残し、顎への負担はない。ヤサイも麺同様にコールしても強烈なボリュームではありません。

★×4っつです。

唐辛子のパンチが良かったです。今度はかつおぶし(50円)を試してみよう。

定休日:木・祝日
営業時間:平日11:30~14:30/18:00~22:00 土曜11:30~14:30/18:00~21:00 日曜12:00~21:00
場所:東京都杉並区荻窪4-33-1

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