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嗟哉【初台】

つけめん

541杯目、今夜の俺の飯は『嗟哉 つけめん〔650円〕』

麺:中太直
汁:濃厚魚介豚骨
具:刻みチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔
卓:一味唐辛子・七味唐辛子・胡椒・酢

つけ汁の魚介と豚骨が濃厚でよいが、この手のつけ汁はもう珍しくない。
宝【田無】のつけ汁を薄くした感じ・・・。
まぁこれは宝【田無】のつけ汁が凄すぎるってのもある。
まぁ特別美味いって訳じゃなかったです。

★×3っつです。

曜日限定で夜の部に二郎インスパイアのラーメンを出すらしい。
そっちに行って見たいな。

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