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ラーメン二郎 高田馬場店④【高田馬場】

小豚全マシ

435杯目、今日の俺の飯は『二郎 小豚(全マシ)〔750円〕』

4度目の訪問です。(前回はこちら

麺:中太平打ち
汁:二郎豚骨醤油
具:豚・ヤサイ(もやし・キャベツ)・背油・刻み葫・唐辛子
卓:胡椒

Babajiroup

麺は柔らかめの中太平打ち麺です。二郎の中ではやや細目かな?
汁はさほど濃いわけではなくヌルさが目立つ、二郎全般的にヌルい店が多いようだがもう少し熱くしてほしいな
具の豚は刻まれたやわらかい豚が入ります。スープの吸い込みもよく麺とも絡むので食べやすいですが、ツナような食感がいまいち好きになれない。

★3っつです。

適度な汚さやぶっきらぼうな店員の態度も二郎っぽくて好きなんだけど、なんだか味が『俺』の理想とはズレがありますね。

定休日:祝
営業時間:
平日:11:30~14:30/17:45~22:00
土曜:11:30~15:00/17:30~22:00
日曜:11:30~15:00/17:30~21:00
住所:東京都新宿区高田馬場 3-12-1

二郎【高田馬場】

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