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珍珍亭②【武蔵境】

珍珍亭【武蔵境】

339杯目、今日の俺の飯は『珍珍亭 油そば(特大)+ネギ増し〔800円+100円〕』

二度目の訪問です。(前回はこちら
先日の喜奴屋【西武立川】の油そばを食ったことで、この店の油そばを思い出し早速訪問です。

麺:中太直
汁:甘辛ラードだれ
具:チャーシュー・ネギ・メンマ・なると
卓:胡椒・醤油・酢・ラー油

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丼の底から麺をひっぱり出し、タレとネギとをグルグルとかき混ぜ味をなじませる。まんべんなくタレと麺が混ざったところで、ネギがしっかりとタレを吸っていることを確認して食べる。
美味い!ちょっと他の店の油そばとはランクが違う。途中からラー油や酢で味の変化をさせてもかまわないが、劇的に変化するわけでは無いです。

★4っつです。

これでスープでもついたら最高なんだが・・・。

あとネギ増しで+100円は高い。

定休日:日曜
営業時間11:00~16:30(麺切れまで)
住所:東京都武蔵野市境5-17-21

珍珍亭【武蔵境】

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