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たきたろう③【三鷹】


133杯目、今夜の俺の飯は『たきたろう 醤油ラーメン+味玉+ミニ明太子飯』

3度目の掲載です。(一度目二度目

麺:中太直
汁:魚系が若干強めのあっさり醤油
具:ほうれん草・メンマ・叉焼・ネギ・海苔・味玉
卓:胡椒・酢・唐辛子・おろし葫・醤油

一度目の掲載と内容はほぼ同じとなりますが

ここの麺・汁はさほどインパクトが無いのですが、本日食ってみて改めて安定した美味さを感じました。
また、具のチャーシューの微妙なパサパサ加減も俺は好きです。箸で掴むとボロリと砕けますが、それを汁と共に食うのが好きです。

★4っつです。

定休日:月曜日
営業時間:平日11:00~15:00/17:30~21:00 土日祝日11:00~21:00
住所:東京都三鷹市下連雀4-16-47

たきたろう【三鷹】

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