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良人【新秋津】

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105杯目、今日の俺の飯は『良人 つけめん全部増しあつもり(大盛)』

麺:中太直、若干の捩れ
汁:魚と豚骨系のW汁
具:味玉(半分×2)・メンマ・チャーシュー・ネギ・海苔
卓:胡椒・唐辛子

店内のつけめんの食べ方・全部増しの解説・トッピングの変更案内等を見るとすぐに竹屋【東久留米】の系列と判断できる。

麺は竹屋と同じく、ツルツルのモチモチで美味いです。
具も竹屋とほぼ同様、チャーシュー・玉子と普通に美味いです。
しかし汁は竹屋と似た汁ですが、竹屋と比べると、塩分が強く脂の甘味が薄いです。

どうしても竹屋と比べてしまいますと弱いですね・・・

★3っつです。
これなら竹屋に行きますね、しかし客応対は竹屋同様完璧です。

定休日:月
営業時間:11:30~15:00/17:30~21:00
住所:東京都東村山市秋津町5-13-20

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