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鏡花④(11月の夢)【立川】

117杯目、今夜の俺の飯は『鏡花 11月の夢大盛(二郎インスパイヤチャカ風の豚W)ニンニクカラメヤサイマシマシ』
同じ限定ラーメンで二度目の掲載です(一度目はこちら

本日は練習後、「ミツヨ氏」「もやま氏」「アンド氏」と計4人で訪問しました。
11月限定との理由から、なんと俺は今月3杯目の二郎インスパ!「もやま氏」も3度目だそうです!

麺:太直
汁:背脂が浮いた醤油汁
具:豚・ゆで野菜(キャベツ・もやし)・刻み葫

前回は豚が冷たかったですが今回は一度二郎風醤油ダレで煮込まれているのか、豚に濃い目の味がつき暖かかったです。豚の脂も多くとろける美味さです!
豚が温まっているせいか、汁も最後まで熱かったです。
他は前回とほぼ一緒です。

俺と「もやま氏」はこの二郎インスパがかなり好みですが、「ミツヨ氏」はさっぱりしすぎとイマイチみたいだったようです。「もやま氏」は明日も行くそうです。

「もやま氏」が店長さんと話して聞き出してましたが、
二郎インスパは今後やるつもりは無いみたいです。。。
またチャカ風のチャカとは開発者の方のニックネームだそうです。

変わらず★4っつ半です。

定休日:なし
営業時間:平日11:00~16:00/17:00~22:30土曜11:00~22:30日曜11:00~21:30
住所:東京都立川市柴崎町2-12-20

鏡花【立川】

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