たつみ①【調布】

26杯目、今日の俺の飯は『たつみ ワンタン麺』

麺：中太平縮
汁：鰹の効いたＷ汁
具：チャーシュー・ワンタン・メンマ・ネギ・なると・海苔

『マルバ氏』が以前より目をつけている店らしく、行ってみた。

中太平の縮れ麺が良い感じです。例えるのなら『白河中華そば　孫市【国分寺】』の麺よりも太くモチモチ感がある感じです。
汁はやや熱め、鰹のダシを上手に丁寧に出した、しっかりとコクがあり美味いです。
具のチャーシューは柔らかく味のしっかりしたややパサパサ感のあるモモ肉。ワンタンは中の具は少量ですが、ワンタンの皮がビロビロトロンと美味いので問題なし。メンマ・ネギ・なるとは普通です。海苔はやや大きめです。

いやいやとても美味いですよ
麺がメチャクチャ俺好み！しかもナイスボリューム！
麺を食い終わった後、汁に少量の酢をいれるとまたさわやかに汁を飲めます。

★４です。
この値段（普通ラーメンは６００円）で、この味・この量は素晴らしい！
他のラーメン屋も見習うべきですな。

定休日：日曜・祝日
営業時間：11:30～15:00／17:00～22:00
住所：東京都調布市小島町1-14-2 ドミンゴ101