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陽々①【三鷹】

6杯目、今日の飯は『特製ラーメン』

麺:細直
汁:豚だし?とでも言えば良いか?
具:ネギ・モヤシ・チャーシュー
卓:胡椒・唐辛子・楊枝

豚のみでとったという汁が独特であるが、アクがやや目立つ。
チャーシューの多さはうれしいが、味はまぁまぁかな

全体的に雑。もう少し丁寧に作ったら良くなるのでは?

★1つ半です。

陽々【三鷹】

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